Akeh kulkas ngarep modern karo mesin es ngidini sampeyan duwe sawetara es kotak.Yen sampeyan pengin ngombe banyu sing apik sing bakal tetep adhem nganti suwe, isi gelas sampeyan nganggo es batu.Nanging, mesin es uga penting ing bidang komersial.Sampeyan bakal nemokake mesin es ing pawon komersial lan hotel.Mesin iki biasane wis diinstal saka pabrik, lan biasane bisa nggawe es persagi.
Mesin es Cube komersial
Kaya unit A/C lan kulkas, mesin es beroperasi ing siklus pendinginan.Padha mindhah panas adoh saka banyu kanggo beku, lan nolak panas sing ing panggonan liya.Dadi, unsur paling kritis saka mesin es punika evaporator, kang nyerep panas saka papan.Banyu ngisi ruang kasebut, banjur evaporator mbusak panas saka banyu kasebut, kanthi efektif beku.Banyu beku kasebut banjur dikumpulake ing tong sampah, ing endi es tetep nganti siap dikonsumsi utawa digunakake liyane.
Mesin es kubus beku banyu ing batch.Banyu ngiseni sump karo kothak, lan beku ing kothak.Sawise es siap kanggo nyelehake, mesin es menyang siklus panen.Siklus panen yaiku defrost gas panas, sing ngirim gas panas saka kompresor menyang evaporator.Banjur, es ngeculake dhewe nalika evaporator dadi panas.Nalika es tiba, nglumpukake ing tong sampah nganti siap digunakake.
Panggunaan utama es kubus yaiku kanggo konsumsi manungsa.Sampeyan bakal nemokake es persagi ing omben-omben ing restoran lan dispenser ombenan alus.
es batu kanthi derajat kualitas banyu sing beda-beda
Standar kualitas diwiwiti kanthi banyu.Ing es persagi, banyu sing luwih resik mesthi luwih disenengi.Sampeyan bisa entuk gambaran kasar babagan kemurnian banyu kanthi mriksa es batu.Banyu sing ora duwe mineral utawa hawa sing kepepet bakal beku dhisik.Nalika banyu beku, banyu mineral lan gelembung udara pindhah menyang tengah sel ing kothak nganti pungkasane beku.Sampeyan bakal ngasilake es kubus sing katon mendhung ing tengah.Es mendhung asalé saka banyu sing atos, sing duwé kandungan mineral lan hawa sing dhuwur, lan ora dikarepake tinimbang es sing bening.
Es persagi kandhel, lan akeh mesin es sing ngasilake kubus ngresiki mineral kasebut, nggawe kubus dadi hard sabisa.Es kubus biasane ana ing kisaran kekerasan 95-100%.
Cara paling apik kanggo mesthekake yen sampeyan entuk es sing paling apik yaiku supaya mesin sampeyan tetep resik.Nalika ngresiki mesin es, sanitasi sing aman saka nikel paling apik, dudu pembersih kimia sing kasar.Ora preduli yen sampeyan pemilik restoran sing ngladeni Coca-Cola, pemilik bar sing nyediakake koktail khusus, utawa manajer pasar sing pengin njaga produke seger, reresik lan pangopènan mesin es sing tepat bakal menehi es kubus sing paling apik.
Wektu kirim: Nov-16-2022